Ridurre lo Stress nelle Galline: Scoperte Chiave e Implicazioni per l’Allevamento

Svelare i Misteri dello Stress nelle Galline: Cosa le Conoscenze sul Cervello ci Insegnano

Nel mondo in evoluzione dell’allevamento delle galline, la ricerca sta gettando nuova luce sulle sfide che le galline affrontano nei moderni sistemi di stabulazione. Grazie agli sforzi di ricercatori e scienziati impegnati nel progetto CHICKENSTRESS, sostenuto dal programma di azioni Marie Skłodowska-Curie, stiamo scoprendo come il nostro crescente bagaglio di conoscenze sul cervello potrebbe contribuire a ridurre lo stress nelle galline e migliorare il loro benessere complessivo.

Un Passo Avanti nella Stabulazione

Negli ultimi anni, l’abbandono dell’allevamento di galline in spazi angusti ha portato a nuove forme di stabulazione, alcuni dei quali possono essere considerati veri e propri “appartamenti per polli”.

Tuttavia, sebbene questi sistemi rappresentino un miglioramento rispetto alle tradizionali gabbie di batteria, individuare gli ambienti più adatti per le galline rimane una sfida complessa. Non sappiamo ancora quali siano gli ambienti meno stressanti per questi uccelli, e il coordinatore del progetto CHICKENSTRESS, Tom Smulders dell’Università di Newcastle, sottolinea questa lacuna nella nostra comprensione.

Le galline, in natura, formano piccoli gruppi, il che suggerisce che potrebbero trovare stressanti i grandi sistemi di stabulazione. Tuttavia, dimostrare in modo definitivo questa affermazione si è rivelato difficile.

Individuare le Cause e le Risposte allo Stress

Il progetto CHICKENSTRESS ha cercato di esplorare come ridurre lo stress nei moderni sistemi di stabulazione. Per farlo, ha combinato questioni di benessere animale con approcci basati sulla neurobiologia.

Smulders spiega che ci sono molte cose che non sappiamo ancora sul modo in cui il cervello degli uccelli regola le risposte allo stress. L’allevamento dei pulcini nelle prime fasi della loro vita e la loro genetica potrebbero influenzare la loro resilienza allo stress.

Dalle Scoperte alle Soluzioni

Nonostante siano necessarie ulteriori ricerche, alcune scoperte interessanti sono già emerse.
Ad esempio, l’introduzione di luce nelle strutture di incubazione e schiusa potrebbe avere un impatto positivo sullo sviluppo cerebrale dei pulcini nelle prime fasi di vita. Inoltre, alcune innovazioni, come l’uso di luci a LED mobili per guidare i pulcini nelle aree a più livelli, sembrano incoraggiare l’interazione e ridurre i livelli di stress.

Un Futuro più Luminoso per le Galline

Le conoscenze sul cervello stanno gettando nuova luce sulla questione dello stress nelle galline e stanno aprendo la strada a soluzioni più efficaci per migliorare il loro benessere. Questa ricerca multidisciplinare che combina neuroscienze, scienza applicata e industria sta mostrando promettenti risultati.

Con l’attenzione crescente alla genetica delle galline e alla selezione genetica, il futuro dell’allevamento potrebbe diventare più luminoso e meno stressante per questi animali.

La neuroscienza sta dimostrando di avere un ruolo cruciale nella promozione del benessere animale, e l’industria agricola sta ascoltando sempre più la voce del cervello per migliorare la vita delle galline nelle nostre fattorie.

Fonte: Cordis